Die Althoff Hotels & Gourmet Collection sind eine Kollektion individueller Luxushotels mit Sterne Gourmetküchen sowie Beauty und Spa auf höchstem Niveau. Zu den exklusiven Häusern zählen das Grandhotel Schloss Bensberg bei Köln, das Hotel Fürstenhof in Celle, das Hotel am Schlossgarten in Stuttgart, das Seehotel Überfahrt in Rottach Egern, das St. James’s Hotel and Club in London und die Villa Belrose in Saint Tropez (Stand 2016). Die Hotelkette wurde 1984 vom deutschen Unternehmer und Hotelier Thomas H. Althoff und seiner Frau Elke Diefenbach-Althoff gegründet. Das erste Althoff Hotel war das Hotel Regent International in Köln, 1988 wurden daraus die Privathotels der heutigen Althoff Hotel & Gourmet Collection. Zur gesamten Althoff Hotelkette gehören 14 Hotels in vier Ländern (in Deutschland, in der Schweiz, in Frankreich und in England) mit knapp 1500 Zimmern.
Neben der Luxushotelmarke Althoff & Gourmet Collection, hat Thomas Althoff sein Hotelkonzept weiterentwickelt und seit 2009 auch die Marke AMERON Hotels für Businessreisende am Markt etabliert. Diese Hotelgruppe umfasst acht gehobene Businesshotels in Deutschland und der Schweiz. Die fein "abgeschmeckte" Komposition aus faszinierender Architektur, anspruchsvollem Interieur, aufmerksamen Mitarbeiter und der vielfach ausgezeichneten Gastronomie machen den Aufenthalt in den fünf Sterne Häusern der Althoff Hotel & Gourmet Collection zu einem mehr als stilvollen Erlebnis. Das Unternehmenskonzept der Althoff Hotel & Gourmet Collection fußt auf den drei Säulen, die sich im Sinne einer dynamischen, zeitgemäßen Dienstleistungskultur ideal ergänzen.
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