Alles was ich brauch zwischen Nord- und Ostsee

...im Hotel und Restaurant Schimmelreiter, dem Haus mit dem einzigartigen und unverwechselbaren Flair, welcher die gekonnte und vollendete Mischung aus Tradition und Zukunft verkörpert.

Bereits 1735 wurde an unserem Standort in der Silberstedter Chronik eine ,,Krügerei" erwähnt und 1868 ein Gasthof mit Bauernstelle erbaut. Im folgenden Jahrhundert entwickelte sich der ,,Schimmelreiter" zu einer bis heute in der Region bekannten Adresse.

Wir bieten Ihnen einen herzlichen und aufmerksamen Service und haben für Sie an 365 Tagen im Jahr geöffnet!

Unser Restaurant...
...für Ihr leibliches Wohl wird bestens gesorgt. Unsere Küche hat tagsüber von morgens bis spät abends geöffnet und versorgt Sie mit verschiedenen Köstlichkeiten, die keine Wünsche offen lassen.

Die wechselnde Speisekarte verspricht keine Langeweile bei regelmäßigen Besuchen - probieren Sie selbst.
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef und seinem Team kulinarisch mit ausgewählten Speisen aus der Region sowie saisonalen Spezialitäten verwöhnen.

Mit unserem charmanten Service wird Ihr Restaurant-, Bar- oder Café-Besuch im ,,Schimmelreiter" so zu einem ausgezeichneten und unvergesslichen Erlebnis.

Besuchen Sie uns in unserem Hotel mit gemütlichem Restaurant, Bar und Café in angenehmer Atmosphäre - wir freuen uns auf Sie!

Ihr Günther Schwarten und Team